Il BRIO ROSSO è un pregiato vino da tavola ottenuto da uve Bonarda e Barbera in adeguate proporzioni, viene fatto fermentare in autoclave per aumentarne l'eleganza e la longevità.
Il BRIO ROSSO si segnala all'olfatto per buona intensità gradevole, fruttato, delicato e fine; al gusto è intenso, persistente, giustamente secco e arricchito da un segno fugace di spuma. Si accompagna con carni bianche e rosse, formaggi freschi primi piatti leggeri.