E' il nome contratto di condimento piccante, una squisita salsa preparata amalgamandole verdure profumate e i peperoncini piccanti. E' un condimento eccezionale per i primi piattiin genere ma anche per offrire una nota di sapore ai secondi piatti di carne.Viene proposto in vasi di vetro dallaforma ad orcio con la capacità di 212 ml