Archivi tag: Vino Passito Colledoro

Torta della Befana

Pubblicato il 4 gennaio 2011 da Osvaldo Cantamessa

Gustosa torta delle Langhe piemontesi da preparare, con una crema di nocciole, in occasione della Befana . I buongustai possono anche aggiungere alcune gocce di … Continua a leggere

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Torta al cioccolato

Pubblicato il 15 ottobre 2010 da Osvaldo Cantamessa

Le migliori ricette sono le più semplici.
Questa torta al cioccolato è contemporaneamente  sia croccante che morbida, ma soprattutto è molto buona.
Cosparsa con un … Continua a leggere

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Frollini al cioccolato e fior di sale

Pubblicato il 6 giugno 2010 da Osvaldo Cantamessa

Questa ricetta proviene dal famoso chef pasticciere Pierre Hermé.  Sarà questo  il motivo per cui questi frollini  sono irresistibili?  Provare per credere!!!

Per circa 50 … Continua a leggere

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Torta di pere al cioccolato

Pubblicato il 4 gennaio 2010 da Osvaldo Cantamessa

Una deliziosa ed originale  alternativa al regalo  per l’Epifania!

Ingredienti per 6 persone :

# 2 dischi di pasta sfoglia
# 125 g di farina  … Continua a leggere

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