Archivi tag: verdure di collina

Insalata estiva

Pubblicato il 24 maggio 2010 da Osvaldo Cantamessa

Questa ricetta è di una semplicità unica, ma gli ingredienti sono stati scelti accuratamente  per deliziare il palato degli amanti della freschezza.
Suggeriamo un filo … Continua a leggere

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Hamburger della casa

Pubblicato il 22 febbraio 2010 da Osvaldo Cantamessa

Si tratta di una vera e propria festa per gli occhi e le papille gustative e di più, ci vogliono solo 10 minuti di preparazione … Continua a leggere

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Brodo di verdure

Pubblicato il 23 agosto 2009 da Osvaldo Cantamessa

Ecco una bella ricetta per una preparazione semplice forse banale ma qualche buon consiglio non guasta.
Il brodo di verdure è buon viatico nei giorni … Continua a leggere

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Dado vegetale

Pubblicato il 21 agosto 2009 da Osvaldo Cantamessa

Tempo di conserve, marmellate, sottoli etc ….. e pure dado!

Ingredienti:

1  kg  cipolle 
1  kg  carote 
1/2  kg  sedano 
800  gr  prezzemolo 
400  gr  … Continua a leggere

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Tartellette alla piemontese

Pubblicato il 14 agosto 2009 da Osvaldo Cantamessa

Antipasto raffinato di facile esecuzione ma di squisita bontà!

Ingredienti: 
 
1 confezione pasta sfoglia surgelata
150 gr ricotta piemontese freschissima
150 gr prosciutto cotto… Continua a leggere

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