Archivi tag: Roero Arneis d.o.c.g.

Crêpes con caramello e burro salato

Pubblicato il 31 gennaio 2010 da Osvaldo Cantamessa

uando avrai provato questa ricetta con caramello e burro salato, non ne  potrai fare a meno di sicuro!!!

Dosi per 4 persone :
# 100 … Continua a leggere

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Pere sciroppate con crème caramel al burro salato

Pubblicato il 31 gennaio 2010 da Osvaldo Cantamessa

Un dolce semplice ma estremamente buono !!
Quello che vi proponiamo è la ricetta per  “un dolce semplice con le pere rafforzato con crema di … Continua a leggere

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Gratin di prosciutto cheesecake

Pubblicato il 22 novembre 2009 da Osvaldo Cantamessa

Semplice e buono!

Questa è una ricetta molto semplice ma elegante e piacevole
È possibile aumentarne ancora  il sapore con un po di parmigiano e … Continua a leggere

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Capesante con mango, zenzero e rosa

Pubblicato il 7 novembre 2009 da Osvaldo Cantamessa

I cucchiai sono semplici e raffinati, questo è ciò che li rende di successo.
Provare per un buffet di lusso e si otterrà l’approvazione  di … Continua a leggere

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Risotto con zucca e pancetta

Pubblicato il 26 ottobre 2009 da Osvaldo Cantamessa

Godetevi la dolcezza della zucca con il risotto per sentire i profumi d’autunno.
Il sapore della  pancetta viene  aggiunto  per dare un  delicato  tocco  d’affumicato.… Continua a leggere

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