Archivi tag: pizza

Pizza con il Bruss

Pubblicato il 6 settembre 2010 da Osvaldo Cantamessa

Ingredienti per 4 persone:

Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d’olio d’oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: piatti unici | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Pizza fritta (Clecla in piemontese)

Pubblicato il 29 maggio 2010 da Osvaldo Cantamessa

Una piccola entrée di  grande effetto! Questa mini-pizza (Clecla in piemontese)  delizia il palato. Arricchita con melanzane, olive nere, salsa di pomodoro e, naturalmente, con … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: antipasti, Varie | Contrassegnato , | 2 commenti