Archivi tag: fichi appassiti con Roero Arneis

Torta autunnale dolce-salata

Pubblicato il 8 novembre 2009 da Osvaldo Cantamessa

Fichi e prosciutto rappresentano un  perfetto accordo “culinario”.
Se non avete mai provato ancora procedete subito con  la ricetta …

Ingrdienti per 8 porzioni :… Continua a leggere

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Fichi caramellati

Pubblicato il 27 agosto 2009 da Osvaldo Cantamessa

Sono molto calorici, è vero, ma si tratta di una di quelle cosine che in Piemonte chiamiamo “galuperie” (golosità) che si assaggiano solo una volta … Continua a leggere

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Fichi canditi

Pubblicato il 25 agosto 2009 da Osvaldo Cantamessa

L’estate sta finendo…… e i fichi son maturi…..

Ecco una ottima ricetta  per conservare i fichi (pare tra l’altro che lo sciroppo faccia bene alla … Continua a leggere

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