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Baci di Dama

Fanno parte della antica pasticceria piemontese. Si dice che siano nati dalla fantasia di un cuoco al servizio di Casa Savoia per soddisfare la voglia … Continua a leggere

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Budino Piemontese

passitoDolce al cucchiaio tipico piemontese, semplice nella preparazione ma di un bontà unica. Assolutamente da provare!

Ingredienti: 
 
50 cl latte
6 cucchiai zucchero
80 … Continua a leggere

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Bonet piemontese

E’ un dolce al cucchiaio tipico della cucina matriarcale piemontese.
L’etimo di Bonet pare sia “cappello” per la forma dello stampo simile a quella di … Continua a leggere

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