Archivi autore: Osvaldo Cantamessa

Frolla con cioccolato bianco e noci caramellate

Avete bisogno di un po ‘di conforto in questi tempi di freddo estremo?
Eccovi una ricetta che vi riscalderà: pasta frolla con cioccolato bianco tempestata … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: dolci & dessert | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Torta caffè’ e noci

Il caffè nei dolci non è sempre gradito a tutti. Ma in questa torta, combinato con le noci, è veramente un delizioso piacere. Provatela e  … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: dolci & dessert | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Brioche alla marmellata

Un dolce senza grassi che potete concedervi al mattino.
Con un ripieno di marmellata o di confettura è delizioso appena  tiepido.
Vi metterà sicuramente di … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: dolci & dessert | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Filetto di manzo alla Rossini

Un piatto assolutamente delizioso e molto semplice da preparare. Gli ingredienti sono la chiave del suo successo.

Ingredienti per 4 persone:

* 600 g di … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: secondi piatti | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Biscotti Whoopie alla Nutella

Questi biscotti Whoopie, come spiega la ricetta,  assomigliano ai famosi “macarons”, ma con la degustazione, si capisce perché il loro nome è semplicemente come un … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: dolci & dessert | Contrassegnato , | Lascia un commento