Il meraviglioso connubio tra il dolce e il salato
Tempo di preparazione e di cottura ultra rapido con l’uso del wok per questa meravigliosa ricetta impreziosita da un tocco di miele.
Si può preparare in anticipo …
Ingredienti:
Per 2 persone :
1 petto d’anatra 
3 cucchiai di miele
3 cucchiai di salsa di soia
7 cucchiai di aceto riso
4 fette da circa 1 centimetro di zenzero fresco
1 cipolla grande
Preparazione:
Tagliare la lcipolla, affettare il petto d’anatra, tagliare le fette di zenzero a dadini.
Porre tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare e lasciar riposare in frigo 1 ora.
Scaldare il wok e quando è caldo, versare tutto il contenuto della ciotola.
Cuocere 5 minuti ed il piatto è pronto.
Accompagnare con un buon bicchiere di Brio Rosso Vivace.
Successo garantito!!!!