Questo piccolo dolce vi farà letteralmente “colare ” di piacere.
Un intenso sapore di cioccolato e di desiderosa crema morbida, che si mescolano con un finale di pistacchi croccanti.
La delizia del cioccolato in combinazione con pistacchi croccanti
Dosi per 4 persone :
100 g di cioccolato fondente
2 uova
100 g di burro salato
50g di zucchero semolato
30g di farina
20 g di pistacchi sgusciati
Preparazione
1 Preriscaldate il forno a 210 ° C (termostato 7). 
2 In una ciotola, con la frusta amalgamate le uova con lo zucchero. Delicatamente, aggiungete la farina e mescolate nuovamente.
3 Fate scigliere il burro con il cioccolato e incorporate il composto con la farina uova e zuchero.
4 Dividete il composto nei quattro stampini e aggiungete sopra i pistacchi.
5 Fate cuocere per 12 minuti.
Infine … godetevi questa delizia calda con le Pesche di collina al Roero Arneis