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Amarene caramellate

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Descrizione - Amarene caramellate

Le ciliegie amarene caramellate sono una sfiziosità da consumare come dessert oppure da servire con i formaggi o per preparare il crumble.

La preparazione è lunga e laboriosa perchè le ciliegie vengono denocciolate e cotte per almeno 5-6 ore nello zucchero con pochi altri ingredienti. Naturalmente il risultato è eccellente come dire "ne valeva la pena" così come ne vale la pena assaggiarle.

Vengono proposte in vasi di vetro dalla forma ad orcio e della capacità di 212ml.

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