Albicocche con Roero Arneis

Le albicocche appena raccolte vengono sbucciate e dvise a metà per eliminare il nocciolo, quindi invasettate e coperte con uno sciroppo che contiene zucchero e vino Roero Arneis, infine cotte a bagno maria quel tanto che basta per conservarle ma mantenerle di giusta consistenza.

Sono ideali come dessert, ma si possono consumare tutte le volte che si ha voglia di "qualche cosa di buono".

Vengono proposte in vasi di vetro dalla forma ad orcio e della capacità di 314 ml.