Descrizione - Albicocche appassite con Roero Arneis
Una abitudine antica quella di conservare la frutta sottovetro per poterla gustare anche quando la stagione è trascorsa. Le albicocche sono tra i frutti che maturano all'inizio della stagione estiva e quindi ancora ricchi diacqua,quindi come già facevano i nostri "vecchi" si lasciano appassire al sole e poi si conservano con sciroppo naturale di zucchero e vino. Vengono proposte in vaso di vetro dalla forma ad orcio e della capacità di 314 ml.
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